Je cuisine beaucoup. Et, régulièrement j’aime bien innover dans mes recettes. Il y eut une période, où je mettais les feuilles vertes des choux-fleurs dans notre compost. Un jour, je me suis remise en question, et j’ai réfléchi si je pouvais cuisiner les feuilles du chou-fleur. Et j’ai trouvé comment les cuisiner. Du coup, nous […]
Catégorie : Plat
Galette aux céréales
Nous mangeons régulièrement végétarien : pour le bien de notre corps, tout en limitant notre impact sur l’environnement. Chaque repas végétarien doit comporter une ou plusieurs légumineuses, des céréales complètes, et des légumes. Voici une recette simple et super bonne. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g flocons d’avoine & 100 g flocons de 5 céréales (non […]